“La inseguridad alimentaria amenaza el futuro de la niñez peruana"

Salomón Lerner, director del Banco de Alimentos Perú en entrevista con la Agencia de Noticias de la Infancia –de Inversión en la Infancia-, habla acerca de la crisis alimentaria en el país y su implicancia en millones de familias peruanas.

―¿Cuál es su análisis sobre la magnitud de la crisis alimentaria en el Perú?

―Estamos enfrentando una alta inseguridad alimentaria que afecta a más de 12 millones de personas en el país. Los informes de Naciones Unidas y la FAO son alarmantes, lo que nos obliga a una profunda reflexión sobre cómo abordar este problema, especialmente en lo que respecta a la niñez.

―Esto nos lleva a pensar en la anemia y la desnutrición. ¿Cómo afectaría en la vida de los niños?

―Afectaría de manera severa. Estos problemas causan dificultada en el desarrollo cognitivo de los niños, lo que repercute en su capacidad para obtener una educación efectiva. Estamos hablando de una o dos generaciones que no están recibiendo los nutrientes necesarios para un desarrollo adecuado.

―¿Cuáles son las medidas que considera necesarias para abordar esta crisis de manera efectiva?

―Creo que es fundamental contar con una entidad central que coordine los esfuerzos de diversos ministerios, como Salud, Educación y Agricultura. Necesitamos soluciones a corto plazo para evitar que esta situación empeore, especialmente en zonas urbanas y rurales.

―Y ahí está el rol de los gobiernos regionales y municipales para contribuir a resolver este problema…

―Por supuesto. Los gobiernos regionales y municipios deben trabajar en conjunto con el Gobierno Central para implementar programas efectivos. También sería importante extender los programas de desayuno a estudiantes de secundaria.

―Ante esta situación preocupante, ¿cuál sería su mensaje para la población perunana?

―Todos los ciudadanos debemos unirnos para abordar esta problemática. Necesitamos tomar medidas enérgicas para reducir la inseguridad alimentaria en el país. Espero que nuestras voces sean escuchadas y que podamos lograr una mejora significativa en esta situación.