“Es urgente asegurar a las familias con recursos para enfrentar el hambre”

Entrevista con el programa Diálogo Abierto de Salgalú Tv, Carolina Trivelli, exministra de Desarrollo e Inclusión Social; analiza el rol que debe asumir el Estado para enfrentar la anemia y el hambre en el país.―Es necesario trazar un plan de intervención para combatir la malnutrición. ¿Podrías explicarnos cuáles son los ejes centrales de este plan?

―Es fundamental que el Estado se enfoque en dos aspectos clave. En primer lugar, debemos asegurar que las familias tengan los recursos necesarios para alimentarse adecuadamente, ya sea mediante ollas comunes o donaciones que les brinden el acceso a alimentos.

―¿…Y cuán importante es el seguimiento?

―Sí. En segundo lugar es esencial proporcionar seguimiento y acompañamiento nutricional a estas familias, que incluya información sobre nutrición y suplementación de alimentos faltantes en su dieta.

―Conversamos sobre las visitas…

―Las visitas domiciliarias son una herramienta crucial para lograr este objetivo.

―¿Cuál es tu visión sobre la importancia de un "órgano articulador" para liderar y coordinar las acciones necesarias?

―Es de suma importancia contar con un órgano que lidere y convoque a todos los sectores involucrados para trabajar de manera conjunta en el logro de las metas.

―¿Qué capacidad debe tener este órgano?

―Este órgano articulador debe ser capaz de reunir a los ministerios, municipalidades, gobiernos regionales y otros actores relevantes para implementar las acciones urgentes y efectivas.

―Mencionaste que la anemia y desnutrición han tenido un alto costo para el país. ¿Podrías ampliarnos sobre este tema?

―Así es, según el Programa Mundial de Alimentos, la anemia y desnutrición en el Perú costaron más de 10 mil millones de dólares en 2019, lo que representa un equivalente al 4% del PBI.

―Es alarmante…

―Es una cifra alarmante que muestra la importancia de abordar este problema de manera urgente y efectiva. Además, es preocupante que la desnutrición crónica infantil haya dejado de disminuir en el último año, lo que resalta la necesidad de redoblar esfuerzos para revertir esta tendencia.