Huánuco: Startup combate la anemia infantil con alimentos funcionales

En Huánuco la startup Evand’s ha logrado que más de 1 400 niños mejoren sus niveles de hemoglobina y superen la anemia infantil que afecta al 43.7 % en todo el país. Esta experiencia como resultado se ha logrado mediante el consumo de su línea de alimentos funcionales, elaborados con insumos naturales locales y fortificados con hierro.

Para obtener estos resultados de productos de consumo diario en soluciones nutricionales, Evand’s contó con el financiamiento de capital semilla otorgado por ProInnóvate del Ministerio de la Producción, a través del Concurso StartUp Perú.

Asimismo, esta iniciativa ha desarrollado una línea de productos reforzados con hierro apta para el tratamiento de la anemia en bebés desde los primeros seis meses de edad. En ese sentido el producto libre de gluten, aporta vitaminas, minerales, fibra y proteínas, contribuyendo a una alimentación completa.

Evand’s amplió su portafolio con grageas fortificadas con hierro y fibra de fruta, un desayuno instantáneo a base de granos andinos endulzado con azúcar de coco y una papilla con sabor a pera natural. Estos productos se suman a su línea de chocolates con ácido fólico, néctares y papillas de plátano y durazno, evidencia una publicación periodística.

Evelyn Ramos, fundadora de Evand’s, sostuvo que el compromiso es lograr la recuperación de niños afectados por la anemia. “Gracias a la venta de nuestros productos, financiamos este acompañamiento gratuito para las familias y ya hemos recuperado a más de 1400 niños en Huánuco. Ver a niños que antes no tenían fuerzas para caminar y hoy están corriendo y sonriendo en sus casas es nuestro mayor orgullo”, indicó.